CHATEAU LE REY SUD – BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE 2015

Ce vin a une robe rouge et ses reflets tendent vers le tuilé. Le nez présente des caractères de vin bien élevé avec des saveurs de de fruits rouges comme la fraise, mais également des notes de caramel. La bouche est charnue en attaque avec des saveurs de figue et d’amande grillée. La structure est fondue et douce. La finale est agréable et longue.

Cépage Merlot 30% / Cabernet 70%
Vinification En cuve inox thermorégulée
Titre alcoométrique 13.50 % vol
Sucre réducteur 1.60 g/L
Acidité totale 2.85 g/L
Acidité volatile 0.45 g/L
PH 3.81