CHATEAU PERAYNE – BORDEAUX BLANC 2019

Der Bordeaux Blanc ist in seinem Erscheinungsbild ein zarter hellgelb- brillanter Wein. Die Nase präsentiert uns Aromen von Zitrone und Eukalyptus. Im Mund strahlt der Bordeaux Blanc eine frische und ein klares Volumen aus. Der Geschmack zeichnet sich durch Aroma von Minze und Zitrone.

Dieser Komplexe und aromatische Wein wird als Aperitif mit Fisch in Sauce oder Gerichten mit weißem Fleisch geschätzt und passt perfekt zu Käse.

Rebsorte Sauvignon 100%
Vinifizierung auf der Hefe
Alkoholgehalt 12.70 % vol
Restzucker 1.78 g/L
Gesamtsäuere 4.20 g/L
Flüchtige Säuere 0.37 g/L
PH 3.50