CHATEAU PERAYNE – BORDEAUX CLAIRET 2020

La robe de ce clairet est vermillon, brillante.

Le nez est intense sur des notes de cerise, de noyau et d’amande. En bouche, on retrouve un beau volume avec une structure douce et tendre aux saveurs généreuse de cerise, d’orgeat et de caramel.

Clairet fruité et charnu qui accompagnera à merveilles vos salades composées, viandes blanches et barbecues durant tout l’été.

Cépage Cabernet Sauvignon 100%
Vinification
Titre alcoométrique 14.50 % vol
Sucre réducteur 1.52 g/L
Acidité totale 3.53 g/L
Acidité volatile 0.28 g/L
PH 3.41